Tras el éxito de nuestras operaciones de uva de mesa, nos enorgullece anunciar nuestra expansión hacia una nueva categoría: los arándanos. Al haber alcanzado un nivel de producción de uva que abastece de manera confiable a los principales mercados a nivel mundial, reconocimos una oportunidad única para enfocar nuevos esfuerzos y desarrollar desde cero una nueva operación verticalmente integrada y en cumplimiento.
Este mes, hemos iniciado la recolección en nuestro primer campo de arándanos. A continuación, un vistazo a lo que estamos cultivando y lo que se puede esperar de esta temporada.
Una Nueva Etapa de Crecimiento en el Perú
Para lograr nuestro objetivo de un ciclo de abastecimiento de 12 meses, buscamos una de las regiones agrícolas más idóneas del mundo. Nuestro nuevo fundo está ubicado en Pisco, Perú, a pocos kilómetros al norte de nuestra actual producción de uva de mesa en Villacurí, Ica. Esta expansión hacia los arándanos es un hito que nos enorgullece, ya que genera nuevas oportunidades de empleo y desarrollo, extendido a todo el año, para nuestras comunidades locales.
Variedades de Vanguardia y de mayor tamaño
Así como la industria hizo la transición a nuevas genéticas de uva de mesa años atrás, reconocimos la misma necesidad en los arándanos: encontrar variedades que ofrezcan una experiencia excepcional para el consumidor y una fruta de calidad premium, sin sacrificar la vida en anaquel. Nuestra plantación inicial abarca 550 hectáreas (1,375 acres). Hemos seleccionado cuidadosamente genéticas que cumplen esta promesa:
Las variedades: Nuestra variedad principal es Fall Creek's Ápex, un fuerte competidor de Sekoya Pop que ya está generando excelentes comentarios. Los siguientes campos de la plantación cuentan con MegaEarly, MegaCrisp, y MegaGem de IQ Berries: variedades que ya vienen mostrando sus atributos también con muy buenos comentarios.
Tamaños Jumbo: Las cuatro variedades ofrecen consistentemente calibres de 18 mm o más en el 60-70% de la producción, lo que nos permite cumplir con los SKUs tanto tradicionales como jumbo para los principales supermercados.
Hemos reservado 900 hectáreas adicionales para futuras plantaciones.
Envíos a Nivel Mundial a Partir de Junio
Nuestra cosecha inaugural peruana comienza este mes de junio y proporcionará disponibilidad hasta fines de diciembre. A medida que nuestras plantas maduren en los próximos años, esta ventana de cosecha se ampliará aún más, desde mediados de mayo hasta principios de febrero.
Las ventas y la distribución se realizarán a través de nuestros canales ya establecidos: Vanguard Direct para Estados Unidos y Canadá, y Vanguard Internacional para el resto de los mercados globales. Lo que los compradores pueden esperar esta temporada es:
Envíos Aéreos iniciales: Disponible para llegadas a finales de junio, principalmente para satisfacer la alta demanda en el Lejano Oriente.
Llegadas a EE. UU.: Los envíos comenzarán a llegar a fines de julio. Aunque los supermercados estadounidenses generalmente se enfocan en el suministro nacional hasta agosto, nuestro inicio temprano ofrece una fuente de abastecimiento premium y confiable en caso de que los volúmenes locales sean insuficientes.
Una transición sin problemas: A medida que los campos alcancen su plena producción, nuestras cosechas tardías mantendrán los arándanos peruanos en los anaqueles hasta que los suministros de México sean suficientes, eliminando en última instancia la necesidad de cubrir la brecha con fruta de otros orígenes.
Esperamos que la mayor parte de nuestra cosecha abastezca a nuestros principales socios comerciales en las Américas y Europa, junto con envíos estratégicos a Medio Oriente y Asia durante las ventanas de máxima demanda. Nos entusiasma compartir esta nueva cosecha premium con el mundo.
